11月の誕生会

11月の誕生会の献立は、ドラム缶で焼くミックスピザです。
まずは生地作りから。ぐっぐっと力を込めて、たなごごろを使ってこねます。

生地を寝かせている間に7種の材料を子どもたちが包丁で切ります。

オリーブオイルを垂らした皿の上で発酵した生地を丸く伸ばし、
特製トマトソース、切った材料、チーズをのせます。

薪の火が燃え盛るドラム缶で焼きます。

風の谷特製ドラム缶ピザの出来上がり!

スープと一緒に出来たてを頬張ります。