2月の誕生会 〜竹パン〜

2月の誕生会の献立は、竹パンです。

まずは、生地を作ります。
こねるのも、これで4回目。子どもたちは、慣れた手つきで「“たなごころ”でこねるんだよねっ」と、言い合いながら力を入れてこねていました。

丸めて生地を寝かせている間に、

シチューの具(ジャガイモ、人参、玉ねぎ)を子どもたちが包丁で切ります。

包丁の扱いも切り方も着実に上手くなり、その力が積み上がっている子どもたちです。

お母さんたちが、ドラム缶に火をおこします。

発酵した生地を竹に巻きつけ、

炭火でじっくり焼きます。

焼き色がついたら竹パンの出来上がり!

竹から外し、ソーセージと一緒にいただきます。

お母さんたちが作ってくれたクリームシチューともよく合います。

「おいしい!」と、あっという間に食べてしまった子どもたちです。