畑仕事

 2学期に入ると鳥、風組は畑で大根を作ります。
働き者の子どもたちは、種をまき、水をやり、芽が出てくると草をむしり、虫を取り、自分たちの手を使い手間をかけて大切に大根を育てていきます。
畑仕事を通して自然に触れ、小さな種から大きな大根に育つ過程を目の当たりにすることは、収獲の喜びや食べる意欲にも繋がっていきます。

9月

耕された畑
ここが大根の畑になります
ふかふかの土を踏み固めて道を作っていきます畑をみんなで行進していきます
青首大根の種
風組は青首大根、聖護院大根、大蔵大根の種をまきました
照りつける太陽のもと、丁寧に種を蒔いていく子どもたち「おおきくなぁれ!」しっかり水やりをしました
種まきの後、雨が降り雑草がたくさん生えていました双葉が生えてきました草むしりを終えた子どもたちの手は,
真っ黒!
「みんなの手、働き者の手だね!」
9月下旬、本葉が出てきました「雑草は根っこから取るといいよ」
先生の声かけに、一生懸命草むしりをするこどもたち
草むしりを終えると、自分たちでネットをかけます

10月

前日の台風の影響でネットが飛ばされていました
一部、雨水に流されてしまったところもありました
飛ばされたネットを直し、大根が大きく育つように草むしりをしました
「虫発見!!」
大根が少しずつ育つにつれて虫も発生してきます
バケツの端の黒いのが『やとう虫』です畑でとった虫は、風組がお世話しているうこっけいの餌になります
10月中旬、大根の葉丈も20~30㎝ほどになりました今日は間引きです
「葉っぱの先を下にして運んでね」
葉の向きをそろえてカゴに入れていきます
仲間と協力してネットをかぶせます間引きの後、大根の葉の味噌汁を先生が作ってくれました
別の日には大根の葉のふりかけやナムルにしてもらい食べました
畑仕事の後のお味噌汁
「おいしいね!」
10月下旬、聖護院大根が土から顔を出していました葉の裏に潜んでいる『やとう虫』虫が苦手な子は、虫を探しては仲間を呼んでとってもらいます
カゴから溢れるほどの間引きをしましたたくさん間引きしたので、子どもたちも幼稚園まで大事に運びました大根の葉をクラスみんなで分けて、お土産に持ち帰りました

11月

葉丈が40~50㎝ほどに大きく育ってきました土から大根が顔を出してきました
間引きしたものが、大根らしくなってきています間引き大根をそのまま食べてみました
11月下旬、立派な青首、聖護院大根に育ってきました
収獲の日も近いかな?
草むしりもかなりの量です

12月

山茶花も咲き始めた12月中旬の大根畑「鳥組の大根も立派にできているね」畑をみんなで見て歩きました「みんなの大根、立派になっているよ!!よし、明日収獲しようね!」

大根収穫

待ちに待った収穫です
まずは先生から掘り方を聞きます
霜が降り大根はとても冷たく、足元はぬかるんでいました
そのような中、仲間と協力して大根を収獲していきます
どんどん大根を掘っていく子どもたち
あっという間に大根が積まれていきました花組が散歩の途中で畑に寄りました。
「これは聖護院大根っていうんだよ!丸くて大きいね~」
掘り終えると、今度はたくさんの大根を畑から幼稚園へ運びます
風組が畑から園まで運びます「お願いね!」
園の入り口で鳥組に大根を託します
風組から受け取った大根を大事に運ぶ鳥組の子どもたち
大根を丁寧に洗う子どもたち天野先生と役員のお母さんたちがサラダ、きんぴら、煮物を作ってくれました「おいしいね!」
花組も大根料理をいただきました